طرز تهیه آب دوغ خیار

ab-dough-khiar

مواد لازم: ماست= به میزان لازم خیار= نیم کیلو (برای ۳ نفر) سبزی خوردن ریز شده= ۲۵۰ گرم گردو خرد شده یا پودر گردو= به میزان دلخواه خامه= (هر قدر که ماست ریختین نصف آن ...

مواد لازم:
ماست= به میزان لازم
خیار= نیم کیلو (برای ۳ نفر)
سبزی خوردن ریز شده= ۲۵۰ گرم
گردو خرد شده یا پودر گردو= به میزان دلخواه
خامه= (هر قدر که ماست ریختین نصف آن باید خامه باشد)
نمک= به میزان لازم
فلفل سیاه= یک قاشق چایخوری
نعنا خشک= ۲ قاشق غذا خوری
پیاز چه خورد شده= ۵ عدد
نان خورد شده= به میزان لازم
یخ قالبی= به میزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا ماست را با همزن مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس خامه را اضافه کرده و مجددا مخلوط می کنیم بعد خیار را پوست کنده و مانند سالاد شیرازی خورد می کنیم و به آن اضافه می کنیم بعد سبزی خورد شده و گردو و نمک و فلفل و نعناع و پیازچه خورد شده و نان را اضافه کرده و به میزان لازم آب در آن می ریزیم مقدار آب بستگی به ذائقه شما دارد که سفت باشد یا آبکی .
بعد برای خنک شدن این غذا از چند قالب یخ استفاده می کنیم.
غذای شما آماده است نوش جان

5/ 4.00

افتضاحبدخوبعالیبی نظیر
(1 رای)

مطلب مفیدی بود؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.