طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس انار

استیک مرغ

همراه با آموزش آشپزی امروز روش درست کردن استیک مرغ با سس انار را یاد بگیرید مواد اولیه : سینه مرغ چهار عدد پیاز یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق ...

همراه با آموزش آشپزی امروز روش درست کردن استیک مرغ با سس انار را یاد بگیرید

مواد اولیه :

  • سینه مرغ چهار عدد
  • پیاز یک عدد
  • زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
  • آبلیمو یک قاشق مرباخوری
  • نشاسته ذرت‌ یک قاشق غذاخوری
  • رب انار نصف پیمانه
  • آب انار یک پیمانه
  • سس سویا دو قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و ادویه و روغن زیتون به میزان لازم

 طرز تهیه:   
سینه مرغ را با زعفران، پیاز خلال، آبلیمو وکمی روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید.

سپس از یخچال در آورده و سینه‌ها را کمی بکوبید. تابه را داغ کرده و استیک‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الی چهار دقیقه برگردانده و طرف دیگر را کباب کنید. برای تهیه سس کمی روغن در تابه ریخته  وآب انار را با نشاسته، سس سویا و رب انارمخلوط کرده و حرارت دهید تا غلیظ شود.

استیک را با این سس سرو کنید.

:: شبکه اینترفر

5/ 0.00

افتضاحبدخوبعالیبی نظیر
(0 رای)

مطلب مفیدی بود؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.