طرز تهیه کباب مرغ یونانی

مواد لازم جهت تهیه کباب مرغ یونانی : سینه یا ران مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم  سیر  ۱ تا ۲ حبه پودر جعفری  ۲ قاشق سوپخوری پودر اورگانو  ۲/۱ قاشق سوپخوری آویشن  ۱ قاشق سوپخوری ...