طرز تهیه یک اسنک خوشمزه؛ کورن داگ هات داگ یکی از غذا هایی است تقریبا همه آن را دوست دارند اما این بار آن را با کمی تغییر به یک میان وعده خوشمزه تر تبدیل ...
طرز تهیه یک اسنک خوشمزه؛ کورن داگ
هات داگ یکی از غذا هایی است تقریبا همه آن را دوست دارند اما این بار آن را با کمی تغییر به یک میان وعده خوشمزه تر تبدیل می کنیم.
مواد لازم برای تهیه کورن داگ
آرد ذرت ( زرد) : ۱ پیمانه
آرد معمولی : ۱ پیمانه
شکر : ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
شیر : نصف لیوان
روغن گیاهی : یک قاشق غذا خوری
عسل : یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ : ۱ عدد (تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و بوسیله چنگال یا مخلوط کن خوب بزنید)
نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری
هات داگ: ۱۰ عدد( هات داگ پنیری خوشمزه تر است)
سیخ چوبی : ۱۰ عدد
Corn-Dog-طرز-تهیه-
طرز تهیه کورن داگ
یک کاسه بزرگ بردارید. آرد ذرت، آرد معمولی، شکر، بیکینگ پودر و نمک را درون آن بریزید و هم بزنید. حالا تخم مرغ، شیر، روغن و عسل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شده و به حالت خمیر در بیاید.
هات داگ ها را از بسته در بیاورید و در هر یک از آنها یک سیخ چوبی قرار دهید. حالا خمیر را در یک لیوان بلند بریزید. هات داگ ها را یکی یکی از قسمت چوبی گرفته و داخل لیوان کنید تا اطراف آن ها کاملا به خمیر آغشته شود. سپس آنها را داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شوند اگر روغن به اندازه کافی گرم باشد ۲ تا ۳ دقیقه برای سرخ شدن کافیست تا جایی که خمیر به رنگ طلایی تیره در بیاید.
Corn Dog شما آماده است می توانید روی آن را با سس ها و ادویه جات مختلف تزیین کرده و سرو نمایید.
:: مجله خبری اینترفر به نقل از بازار
پاسخ دهید